海陵岛闸坡镇又到鱼干飘香时

秋风开始了,这是干鱼又闻到甜味的季节。最近捕鱼季节很好,为干燥干鱼提供了足够的原料。海陵岛,闸坡,干鱼加工厂正在抓住干燥干鱼的机会,干鱼在闸坡香味无处不在。

16日上午,记者在闸坡三井干鱼加工厂看到,工人们正忙着打开鱼腹,取出内脏,用水清洗,然后将它们铺在筛子上,带到打谷场烘干。整个干鱼厂都是各种各样的干鱼,包括龙里、鳗鱼、章鱼、碎鱼、鱿鱼等。加工厂老板告诉记者,最近几天天气很好,捕鱼季节也很好,这给他们提供了丰富的原材料。最近几天,他们年轻时每天可以晒干大约1500斤干鱼。因为干鱼新鲜可口,所以很受消费者欢迎,一干就被抢购一空。

据了解,九月已进入初秋。天气晴朗,干燥,阳光充足,这是干燥干鱼的最佳季节。此外,捕鱼开始后不久,捕鱼季节很好。目前,扎坡渔港每天有200多吨的渔业货物,为干燥干鱼提供了充足的原料。因此,大鱼干燥加工厂抓住机会干燥鱼干。据不完全统计,扎布约有20家烤鱼厂,每天可以烤鱼20,000多公斤。

[所有媒体记者]刘洋洋·施华

[记者]余振东的林·许巍

[作家]刘洋;杨世华

[消息来源]南方报业传媒集团南方客户

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